Harð anodized ál eldhúsáhölder vinsælt efni vegna léttrar þyngdar, endingar, tæringarþols og jafnvel hitaeiginleika.Tvöfalt harðara en ryðfríu stáli, oft með nonstick yfirborði, og á sanngjörnu verði en sum önnur efni, það er eðlilegt val í mörgum eldhúsum.
Hvað nákvæmlega er harðanodized ál?
Hart anodized ál er ál sem hefur verið meðhöndlað sérstaklega í rafefnabaði.Ál í sjálfu sér er mjúkt og hvarfgjarnt með mörgum matvælum.Það er tilvalið efni fyrir eldhúsáhöld vegna þess að það er mikið efni, því ódýrt, og hefur mikla hitunareiginleika.Af þeim ástæðum leituðu framleiðendur leiða til að meðhöndla náttúrulegt ál á þann hátt að gera það hentugra fyrir eldhúsáhöld.Rafskautsferlið er rafefnafræðileg meðferð sem herðir ytra hlífðaroxíðlagið.
Anodizing ferlið er ekki bara að finna með eldhúsáhöldum.Þar sem rafskautsferlið gerir ál mjög hart og fær um að tengja litarefni við það til að lita, er rafskautað ál að finna í mörgum rafeindavörum eins og mp3 spilurum, vasaljósum og íþróttavörum.
Eldunaráhöld úr áli sem hafa verið anodized koma í tveimur bragðtegundum:
- Anodized – rafefnabaðið sem gerir yfirborðið mjög hart
- Hard anodized – auka beiting rafskautsferlisins til að gera yfirborðið enn harðara
Mest seldu vörumerkin
Söluhæstu anodized eldunaráhöldin úr áli eru meðal annars:
All-Clad, Anolon, Calphalon, Circulon, Farberware, KitchenAid, Emerilware og Rachael Ray.
Er harð anodized ál eldhúsáhöld örugg?
Samkvæmt Aluminum Anodizers Council, "þar sem anodizing ferlið er styrking á náttúrulegu oxíðferli, er það hættulaust og framleiðir engar skaðlegar eða hættulegar aukaafurðir."The Cookware Manufacturers Association bendir á að ál er að finna náttúrulega í sumum matvælum og er nú þegar innifalið í mörgum matvælum og vörum sem við notum nú þegar, eins og ál lyftiduft, ál til súrsunar, sýrubindandi lyf og svitaeyðandi lyf.Hjálparinn þinn á eldhúsáhöldum á erfitt með að vera ósammála.Tilmælin sem ég hef eru þessi: Anodized ál eldhúsáhöld eru í lagi nema þú sért nú þegar að forðast ál sem hluti af venjulegri heilsu rútínu þinni.Í því sambandi myndi ég mæla með því að finna annað efni..
Hreinsun harðanodized ál eldhúsáhöld
Flestir framleiðendur mæla með handþvotti í volgu súrvatni með nælonpúða.Í dag eru nokkrar línur auglýstar sem uppþvottavélar.Hjálparinn þinn mælir með því að þú lesir notkunar- og umhirðumerkingar jafnvel á þeim línum sem auglýstar eru sem uppþvottavélar.
Það er ekki erfitt að skilja hvers vegna anodized eldhúsáhöld finnast í mörgum eldhúsum.Það getur verið ódýrara en önnur efni.Það er endingargott.Og dekkri liturinn passar innréttingum margra eldhúsa.Ef þetta efni er áhugavert mæli ég með greininni um kosti anodized eldhúsáhaldasettsins.
Gleðilega matreiðslu!
Pósttími: Nóv-08-2022
